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Channel: 女将ぽん酢☆ができるまで
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さらにさらに☆驚き!

昨日 常連さんが ご来店されたのですが なんと!!10本まとめて ご購入下さいました! 『いろんなところに配るから〜!』と☆ 逆に お土産まで いただいて…。 blogで知り合った方や、私の幼なじみも ネットで購入下さいました。 もちろん店頭でも 気軽に常連さんが 買って下さいます。 『わんさか』って 本当に いろんな方に支えられてるなぁ〜…。 と つくづく じぃーーん ときてしまいました。

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えらいこっちゃぁ〜!

予想以上に 店頭で常連さまから沢山 ご購入いただき 初回分の46本が完売しそうな勢いです! かなり嬉しい悲鳴! と いう事で いま 急いでラベル貼りをしているところです! マスターは もしもに備えて すでに次の分も仕込んでくれてました。 さすが♪ホームページはこちらです☆

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『鍋専用☆女将ぽん酢』できました☆

マスターが通常の『女将ぽん酢』と同時に 実は『鍋専用のぽん酢』を仕込んでました。 通常のでも充分 お鍋に合いますが 『鍋専用』は もう少し 濃いめに作っています。 容量は300ミリリットルで 1230円です。 今回の仕込み分は限定12本です。 早い者勝ちです(笑)

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これからいろいろ。

今日 いつもお世話になっています 茨木商工会議所のFさんが いろいろ資料を持ってきて下さいました。 ぽん酢を販売していくにあたり  やっておかなくてはいけない事が まだまだいろいろとあり  そのアドバイスになる資料、もろもろです。 人様の口に入る品ですからね。 いろいろ気を使います(当たり前です)。Fさん わざわざありがとうございました♪ゆっくり読ませていただきます!

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グッドタイミング♪

昨日の深夜 かなり久々のお客様が ふらっと ご来店されました。 ん〜…かれこれ6年ぶり…くらいでしょうか…?ご近所にお住まいの方なので たまに お見かけする事は ありましたが ず〜っと ご来店いただけなかったので『なんか、粗相があったのかなぁ〜…』と思ってました。 だから ご来店いただけた事が とても嬉しく お話も盛り上がりました。 でも もっと嬉しかったのは お料理を『相変わらず美味しいね〜!』と...

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今から商談に行ってきます!

これから いろいろ展開していきたいので 今日の商談は とても大切です。 ぽん酢、名刺、ピーアール資料、筆記用具、ぽん酢の小分け容器(使い捨て)、ウェットティッシュ……忘れ物はないかな??スーツなんて着たの何年ぶり(笑)メイクも一年ぶりくらい(笑) お店では口紅以外は すっぴん なので…。 支度だけでも大変でした。 今 マスターの運転で移動中です。ドキドキします。お腹痛くなってきた。

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『ぽん酢』ノート作成☆

支出と収入のシンプルなノートですが 帳簿がわりです。早く真っ黒になるように…☆

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『鍋専用☆女将ぽん酢』

昨晩 新たに 20本!ビン詰め完了!!! 先日も大好評でしたよ〜♪こんな様子でした♪

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『女将ぽん酢』できました♪

本日 20本 出来ました♪ ネットでも お店でも販売しておりまぁす♪

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『女将ぽん酢』のショーケース♪

マスターが 取り付けてくれました! なんだか神棚みたいですね(笑)

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順調〜♪順調〜♪でも改善しなくては☆

先日やっと 手作りの ポップを店内に貼付けた成果か? お客様が『女将ぽん酢』に興味を持って下さり 今日も 6本 売れました! 店内販売は 割と ご購入いただけるんですが やはりネットは ホームページが よくないと なかなか 売り上げに繋がらないですね! 改善していかないといけないぞぉ〜!

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『女将ぽん酢』できました〜☆

昨日は たーくさん『女将ぽん酢』を買っていただきましたので 嬉しい事に なくなってしまいました! で 急いで また 新たに瓶詰めしました〜☆ また たくさん売れるといいなっ♪

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12月20日の記事

ラベル貼り・・・マスターも 手伝ってくれてます

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鍋専用ぽん酢♪

店内販売の話ですが… 鍋専用女将ぽん酢 も (私の)口コミで だんだん売り上げがのび 先日 完売いたしましたので 急いで 今回の分の瓶詰致しました!& ただいま 次回分の『女将ぽん酢』を マスターが仕込んでくれていま〜す♪ ちょっと 眠たいですが 頑張りまーす☆

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ありがとうございました!

10月末〜販売した『女将ぽん酢』ですが本当にたくさんの方々に購入いただきました。 マスターも私も ビックリしております。 感謝 感謝 です。 年始は1月3日〜営業開始致します。 新年に、たくさんの皆さんにお届けできるように 今日、明日、また瓶詰めしときますね♪来年も どうぞ宜しくお願いします!

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嬉しい出来事。

数年前に東京に栄転された 常連さんから 『女将ぽん酢』の お取り寄せメールが入りました☆ 正直 『わんさか』に ご来店は なかなか難しいと思いますが こうして『女将ぽん酢』を通して また 『わんさか』を思い出していただけるなんて…感無量です。 自家製ぽん酢を販売して良かったなぁ〜! と 強く思う瞬間の一つでもあります☆ っと いう事で…箱に たくさんメッセージを書きました(笑) 走り書きなんで...

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『女将ぽん酢』瓶詰しました♪

ふと在庫を見ると…有り難い事に そろそろ なくなりかけ…。 今日の手隙きのチャンスを活かし… また 瓶詰しました〜☆ 今日は 上から撮影してみました(笑)

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《サンケイリビング》さんに紹介されました♪

少し前に『紹介依頼』がありまして… 『地元ぽん酢』紹介に『女将ぽん酢』をぜひ!という内容でした♪ 何度か打ち合わせがあり…(原稿のやりとりや、商品の引き渡しなど)『どんな感じになるのかなぁ〜o(^-^)o』とウキウキしながら待ってました♪ たくさん候補があった事でしょうに...

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また 女将ぽん酢 が できました♪

写真アップするのは 久しぶりですが… とりあえずは 順調に『女将ぽん酢』の売れ行きは…まずまず。と言ったところ。 店内販売の場合は、リピーターの お客様や 接待で ご利用いただいた際に (恐らく、お料理の評判がよかった為に?)『接待した側のお客様が』『手土産』として、お会計の時に『5本、用意しといて下さい!』等と、ご注文下さり…大変 有り難い事が あります。 『女将ぽん酢』を販売しよう!...

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久しぶりに♪

久しぶりに『女将ぽん酢』の瓶詰・完了の記事で〜す♪写真を撮る時間が あったので…パチリ!『女将ぽん酢』は、店内で細々 販売させていただいてるんですが…結構、需要はあるもんです☆ お食事をしていただいた後に『ぽん酢も、美味しかったです♪』と ご購入下さったり…接待でコース料理を召し上がって下さった後...

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